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le conditionnement de la gamme, cliquez-ici :  |
| Désignation
et Présentation | Conditionnement | Poids
net | Prix
au Kg |
Prix
unit. TTC € |
Pâté
de lièvre :
Maigre et gras de porc, viande de lièvre 40%, oeufs,
ail, sel, poivre, armagnac. |
Bte 1/4 |
190g |
13,16
€ |
2,50
€ |
Pâté
de sanglier :
Maigre et gras de porc, viande de sanglier 40%, oeufs, oignon,
ail, sel, poivre, armagnac. |
Bte
1/4 |
190g |
13,16
€ |
2,50 € |
Pâté
de chevreuil :
Maigre et gras de porc, viande de chevreuil 40%, oeuf, ail,
sel, poivre, Madère. |
Bte 1/4 |
190g |
13,16
€ |
2,50 € |
Pâté
de canard :
Maigre et gras de porc, viande de canard 30%, foie de volaille,
oeufs, protéïnes de lait, ail, sel, poivre, armagnac. |
Bte
2/1
Bte 1/2
Bte 1/4
Bte 1/6 |
1600g
380g
190g
130g |
6,88 €
8,55 €
11,32 €
11,54 € |
11,00€
3,25 €
2,15 €
1,50 € |
Pâté
de campagne :
Maigre et gras de porc, foie de porc 30%, oeufs, protéïnes
de lait, ail, sel, poivre, armagnac. |
Bte
2/1
Bte 1/2
Bte 1/4
Bte 1/6 |
1600g
380g
190g
130g |
4,06
€
7,89 €
10,53 €
10,77 € |
6,50 €
3,00 €
2,00 €
1,40 € |
Pâté
de foie de volaille :
Maigre et gras de porc, foie de volaille 30%, oeufs, protéïnes
de lait, ail, sel, poivre, armagnac. |
Bte 1/4
Bte 1/6 |
190g
130g |
9,47 €
9,62 € |
1,80 €
1,25 € |
Pâté
de foie de canard (50% foie gras) :
Foie gras de canard 50% enrobé de farce (maigre et de
gras de porc, foie de volaille, oeufs, sel, poivre, armagnac). |
Bte
1/4 |
190g |
52,11
€ |
9,90 € |
Pâté
au foie de canard (25% foie gras) :
Farce et foie gras mélés (maigre et gras de porc,
foie gras de canard 25%, oeufs, sel, poivre, armagnac). |
Bte
1/4 |
190g |
22,11
€ |
4,25
€ |
Terrine
au foie de canard (25% foie gras) :
Farce et foie gras mélés (maigre et gras de porc,
foie gras de canard 25%, foie de volaille, oeufs, sel, poivre,
armagnac). |
Bte
1/4 |
190g |
22,37
€ |
4,25 € |
Galantine
de canard :
Viande de canard 50%, maigre et gras de porc, foie de volaille,
oeufs, protéïnes de lait, orange, sel, poivre, armagnac. |
Bte
1/2 |
380g |
18,16 € |
6,90
€ |
Galantine
de dinde :
Viande de dinde 50%, maigre et gras de porc, foie de volaille,
oeufs, protéïnes de lait, sel, poivre, armagnac. |
Bte
1/2
Bte 1/4 |
380g
190g |
9,61
€
10,26 € |
3,65
€
1,95 € |
Fritons
de canard :
Maigre
et gras de canard cuits à la graisse de canard, sel, poivre. |
Bte
1/2
Bte 1/4 |
380g
190g |
11,84
€
14,47 € |
4,50 €
2,75 € |
Rillettes
de canard :
Maigre de canard 60%, graisse de canard, échalotes, orange,
sel, poivre. |
Bte
1/2
Bte 1/4 |
380g
190g |
11,84
€
14,47 € |
4,50 €
2,75 € |
Jambonneau
:
Jarret de porc, vin blanc sec, sel, poivre, armagnac. |
Bte
4/4
Bte 1/2
Bte 1/4
Bte 1/6 |
780g
380g
190g
130g |
8,97
€
9,21 €
11,32 €
13,46 € |
7,00 €
3,50 €
2,15 €
1,75 € |
Mousse
de foie de canard (50% foie gras) :
Foie gras de canard 50%, foie de volaille, lait, oeufs, sel,
poivre, sucre et arôme muscade. |
Bte
1/2
Bte 1/4 |
320g
190g |
27,66
€
28,16 € |
8,85
€
5,35 € |
Cous
de canard farcis :
2 cous farcis (maigre et gras de porc, foie de volaille, peau
de cou de canard, oeufs, sel, ail, poivre, armagnac), graisse
de canard. |
Bte
4/4 |
750g |
8,67
€ |
6,50
€ |
Boudin
noir :
Viande de tête de porc, sang de porc, oignons, ail, persil,
sel, poivre, épices, armagnac. |
Bte
1/2 |
380g
|
7,89
€ |
3,00 € |
Saucisse
de porc confite :
Saucisse de porc 60% (maigre et gras de porc, sel, poivre), graisse de canard. |
Bte
4/4 |
750g |
8,80
€ |
6,60
€ |
Pâté
de tête :
Viande de tête de porc, oignons, persil, sel, poivre,
armagnac. |
Bte
1/2 |
380g
|
6,84
€ |
2,60
€ |
Couennes
de porc confites :
Couennes de porc, graisse de canard, sel, poivre. |
Bte
4/4 |
750g |
5,33
€ |
4,00
€ |
Cèpes
à l'huile - tête et jambes :
Cèpes, huile, sel. |
Bte
4/4 |
485g
|
37,01
€ |
17,95
€ |
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