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Désignation
et Présentation
Conditionnement
Poids net
Prix au Kg
Prix unit. TTC €
Pâté de lièvre Maigre et gras de porc, viande de lièvre 40%, œufs, ail, sel, poivre, armagnac
Bte 1/4
190g
17.37 €
3.30 €
Pâté de sanglier Maigre et gras de porc, viande de sanglier 40%, oeufs, oignons, ail, sel, poivre, armagnac.
Bte 1/4
190g
17.37 €
3.30 €
Pâté de chevreuil Maigre et gras de porc, viande de chevreuil 40%, oeuf, ail, sel, poivre, Madère
Bte 1/4
190g
17.37 €
3.30 €
Pâté de canard Maigre et gras de porc, viande de canard 30%, foie de volaille, oeufs, protéines de lait, ail, sel, poivre, armagnac
Bte 2/1
1600g
6.88 €
11.00 €
Bte 1/2
380g
10.26 €
3.90 €
Bte 1/4
190g
14.21 €
2.70 €
Bte 1/6
130g
13.85 €
1.80 €
Pâté de campagne Maigre et gras de porc, foie de porc 30%, oeuf, protéines de lait, ail, sel, poivre, armagnac
Bte 2/1
1600g
4.44 €
7.10 €
Bte 1/2
380g
9.47 €
3.60 €
Bte 1/4
190g
12.63 €
2.40 €
Bte 1/6
130g
12.69 €
1.65 €
Pâté de foie de volaille Maigre de gras de porc, foie de volaille 30%, oeuf, protéines de lait, ail, sel, poivre, armagnac
Bte 1/4
190g
11.32 €
2.15 €
Bte 1/6
130g
11.54 €
1.50 €
Pâté de foie de canard (50% foie gras) Morceau de foie gras de canard (50%) enrobé de farce (maigre et gras de porc, foie de volaille, œuf, sel, poivre, armagnac)
Bte 1/4
190g
61.05 €
11.60 €
Pâté au foie de canard (25% foie gras) Farce et foie gras mêlés (maigre et gras de porc, foie gras de canard 25%, œuf, sel, poivre, armagnac)
Bte 1/4
190g
26.58 €
5.05 €
Terrine - 25% foie gras Farce et foie gras mêles (maigre et gras de porc, foie gras de canard 25%, foie de volaille, œufs, sel, poivre, armagnac)
Bte 1/4
190g
26.58 €
5.05 €
Galantine de canard Viande de canard 50%, maigre et gras de porc, foie de volaille, œuf, protéines de lait, orange, sel, poivre, armagnac
Bte 1/2
380g
19.74 €
7.50 €
Galantine de dinde Viande de dinde 50%, maigre et gras de porc, foie de volaille, œuf, protéines de lait, sel, poivre, armagnac.
Bte 1/2
380g
10.92 €
4.15 €
Bte 1/4
190g
12.37 €
2.35 €
Fritons de canard viande de canard gras, gésiers de canard, cœurs de canard, graisse de canard, sel, poivre
Bte 1/2
380g
13.03 €
4.95 €
Bte 1/4
190g
16.58 €
3.15 €
Rillettes de canard Maigre de canard 60%, graisse de canard, échalotes, jus d'orange,
sel, poivre
Bte 1/2
380g
13.03 €
4.95 €
Bte 1/4
190g
16.32 €
3.10 €
Jambonneau Jarret de porc, vin blanc sec, sel, poivre, armagnac
Bte 4/4
780g
9.87 €
7.70 €
Bte 1/2
380g
10.66 €
4.05 €
Bte 1/4
190g
13.68 €
2.60 €
Bte 1/6
130g
15.00 €
1.95 €
Mousse de foie de canard (50% foie gras) Foie gras de canard 50%, foie de volaille, lait, œuf, sel, poivre, sucre, arôme muscade
Bte 1/2
320g
30.16 €
9.65 €
Bte 1/4
190g
30.79 €
5.85 €
Cous de canard farcis 2 cous farcis (maigre et gras de porc, foie de volaille, peau de cou de canard, œuf,ail, sel, poivre, armagnac), graisse de canard.
Bte 4/4
750g
9.60 €
7.20 €
Boudin noir Viande de tête de porc, sang de porc, oignons, ail, persil, sel, poivre, épices, armagnac
Bte 1/2
380g
10.53 €
4.00 €
Saucisse de porc confite Saucisse de porc 60% (maigre et gras de porc, boyau naturel, sel, poivre), graisse de canard
Bte 4/4
750g
9.60 €
7.20 €
Pâté de tête Viande de tête de porc, oignons, persil, sel,
poivre, armagnac
Bte 1/2
380g
7.89 €
3.00 €
Couennes de porc confites Couennes de porc, graisse de canard, sel, poivre
Bte 4/4
750g
5.33 €
4.00 €
Cèpes à l'huile - tête et jambes Cèpes, huile, sel
Bte 4/4
485g
38.04 €
18.45 €
Conserverie
Artisanale Larroque a Montauban en Tarn et Garonne et Balma en Haute Garonne,
maison de tradition du Sud-Ouest, foies gras et blocs de foie gras, confits,
pâtés, terrines, salaisons et spécialités sèches,
plats cuisinés et spécialités du terroir, marchandises
fraîches ou sous vide, produits en formule prêts à servir,
ainsi que des coffrets gastronomiques.
