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	La conserverie LARROQUE à Montauban et Balma : spécialiste du confit et du foie gras de canard Mulard dans le Sud Ouest

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Désignation et Présentation Conditionnement Poids net Prix unit. TTC Quantité Foie gras de canard entier : Bocal 10/12 parts 700g 57.00 € bocal Bocal 7/8 parts 500g 45.00 € bocal Bocal ou bte 5/6 parts 350g 32.50 € bocal Bocal ou bte 4 parts 200g 18.60 € bocal Bocal ou bte 2 parts 130g 12.50 € boite Bte 1 part 65g 7.00 € boite Foie gras entier de canard mi-cuit :  Bocal 6/7 parts 350g 32.50 € bocal Bocal 4 parts 200g 18.60 € bocal Foie gras d'oie entier :  Bocal 6/7 parts 350g 39.50 € bocal Bocal 4 parts 200g 23.50 € bocal Bocal 2 parts 130g 14.80 € bocal Bloc de Foie gras de canard reconstitué :  Bte 14/15 parts 800g 43.00 € boite Bte 6 parts 320g 17.60 € boite Bte 3/4 parts 190g 11.00 € boite Bte 2 parts 130g 7.50 € boite Confits de canard :  Bte 5/1 - 14 cuisses 3825g 35.80 € boite Bte 5/1 - 12 cuisses 3825g 31.00 € boite Bte 3/1 - 6 à 8 cuisses 1915g 20.90 € boite Bte 5/4 - 3 cuisses 1045g 9.50 € boite Bte 4/4 - 2 cuisses 765g 7.20 € boite Bte 4/4 - magret et cuisse 765g 9.30 € boite Bte 4/4 - 2 magrets 765g 12.00 € boite Bte 1/2 - 1 magret 385g 6.50 € boite Confit d'oie (aile et cuisse) : Bte 5/4 - aile et cuisse 1045g 12.80 € boite Manchons de canard confits :  Bte 5/1 -20 à 25 pièces 3825g 16.50 € boite Bte 4/4 - 5 pièces 770g 4.80 € boite Abats de canard confits :  Bte 5/1 - 25 pièces 3825g 9.30 € boite Bte 4/4 - 8 pièces 770g 3.00 € boite Confit de poule - cuisses et entre-cuisses :  Bte 5/1 3825g 15.25 € boite Bte 5/4 1045g 6.30 € boite Coeurs de canard confits : Bte 1/2 385g 4.00 € boite Gésiers de volaille confits :  Bte 4/4 - 10 à 12 pièces 765g 5.00 € boite Bte 1/2 - 5 à 6 pièces 385g 2.85 € boite Gésiers de canard confits :  Bte 5/1 3825g 33.55 € boite Bte 1/2 - 5 ou 6 pièces 385g 4.80 € boite Gésiers d'oie confits :  Bte 5/1 3825g 33.55 € boite Bte 1/2 - 5 ou 6 pièces 385g 4.80 € boite Graisse de canard :  Bte 4/4 700g 2.00 € boite Bte 1/2 360g 1.10 € boite Pâté de lièvre :  Bte 1/4 190g 2.20 € boite Pâté de sanglier :  Bte 1/4 190g 2.20 € boite Pâté de chevreuil :  Bte 1/4 190g 2.20 € boite Pâté de canard :  Bte 2/1 1600g 10.00 € boite Bte 1/2 380g 2.85 € boite Bte 1/4 190g 1.70 € boite Bte 1/6 130g 1.20 € boite Pâté de campagne : Bte 2/1 1600g 6.00 € boite Bte 1/2 380g 2.80 € boite Bte 1/4 190g 1.50 € boite Bte 1/6 130g 1.00 € boite Pâté de foie de volailles :  Bte 2/1 1600g 6.55 € boite Bte 1/4 190g 1.50 € boite Bte 1/6 130g 1.00 € boite Pâté de foie de canard (50% foie gras) :  Bte 1/4 190g 9.30 € boite Pâté au foie de canard (25% foie gras) :  Bte 1/4 190g 3.70 € boite Terrine au foie de canard (25% foie gras) :  Bte 1/4 190g 3.70 € boite Galantine de canard : Bte 1/2 380g 6.50 € boite Galantine de dinde :  Bte 1/2 380g 3.20 € boite Bte 1/4 190g 1.70 € boite Fritons de canard :  Bte 1/2 380g 4.00 € boite Bte 1/4 190g 2.30 € boite Rillettes pur canard :  Bte 1/2 380g 4.00 € boite Bte 1/4 190g 2.30 € boite Jambonneau : Bte 4/4 780g 6.00 € boite Bte 1/2 380g 3.20 € boite Bte 1/4 190g 2.00 € boite Bte 1/6 130g 1.50 € boite Mousse de foie de canard :  Bte 1/2 320g 8.85 € boite Bte 1/4 190g 5.35 € boite Cous de canard farcis :  Bte 4/4 750g 5.00 € boite Boudin noir :  Bte 1/2 380g 2.35 € boite Saucisse de porc confite :  Bte 4/4 750g 6.40 € boite Pâté de tête :  Bte 1/2 380g 2.35 € boite Couennes de porc confites :  Bte 4/4 750g 3.00 € boite Cêpes à l'huile - têtes et jambes :  Bte 4/4 485g 17.50 € boite Cuisses de canard en civet :  Bte 5/4 - 3 cuisses 1000g 12.50 € boite Manchons de canard en civet :  Bte 5/4 - 6 manchons 1000g 9.30 € boite Cassoulet au confit de canard (manchons) :  Bte 5/1 - 8 pers. 4200g 18.00 € boite Bte 4/4 - 2/3 pers. 840g 4.60 € boite Bte 1/2 - 1 pers. 420g 2.70 € boite Cassoulet au confit de canard (3 cuisses) :  Bte 3/1 - 4 pers. 2100g 13.50 € boite Cassoulet au confit d'oie :  Bte 3/1 - 4 pers. 2100g 13.50 € boite Haricots cuisinés :  Bte 5/1 - 18/20 pers. 4200g 12.00 € boite Bte 4/4 - 3/4 pers. 840g 2.60 € boite Bte 1/2 - 3/4 pers. 380g 1.50 € boite Lentilles cuisinées :  Bte 4/4 - 3/4 pers. 840g 2.85 € boite Bte 1/2 - 3/4 pers. 420g 1.85 € boite Coffrets gastronomiques : Le canard gourmand 16.00 € coffret Le canard à foie gras 26.00 € coffret La valisette découverte 24.00 € coffret La valisette du gourmet 41.00 € coffret La valisette prestige 56.20 € coffret Confit de canard aux lentilles :  Bte 5/4 1000g 5.70 € boite Coeurs de canard confits aux haricots :  Bte 4/4 840g 3.00 € boite Choucroute au confit de canard :  Bte 5/4 1000g 7.60 € boite Sauce aux champignons et aux cèpes :  Bte 1/2 360g 3.05 € boite Sauce civet :  Bte 1/2 360g 3.05 € boite Cailles confites :  Bte 5/4 - 5 cailles 1000g 11.00 € boite Bte 1/2 - 2 cailles 380g 5.00 € boite Caille farcie au foie gras :  Bocal - 2 pers. 230g 9.30 € bocal Pigeon au foie gras en gelée : Bocal 400g 14.90 € bocal Perdreaux aux choux : Bte 5/4 1000g 8.50 € boite Pigeon et sa garniture jardinière cuisinée : Bte 5/4 1050g 9.95 € boite Tripes de veau : Bte 4/4 800g 5.00 € boite Cou de canard farci au foie gras (25% foie gras) :  Bocal 350g 7.60 € bocal Magret fourré au foie de canard :  Bte 4/4 550g 17.00 € boite Saucisson sec de porc : pièce de 250g environ 15.00 €/kg pièce Saucisson sec de canard : pièce de 250g environ 29.50 €/kg pièce Saucisse sèche de porc : pièce de 250g environ 14.00 €/kg pièce Saucisse sèche de canard : pièce de 250g environ 22.00 €/kg pièce Magret de canard gras séché :  entier sous-vide 220g/pièce environ 29.50 €/kg pièce tranché sous-vide (8 à 10 tranches) 80-100g/plaque environ 36.50 €/kg plaque Magret de canard gras séché et fumé:  entier sous-vide 220g/pièce environ 29.50 €/kg pièce tranché sous-vide (8 à 10 tranches) 80-100g/plaque environ 36.50 €/kg plaque MARCHANDISES FRAÎCHES OU SOUS VIDE (Expédition par transport frigorifique uniquement) Canard avec foie :  4.8 à 5.2 kg *environ 5.50 €/kg pièce Canard ouvert :  3.2 à 3.8kg *environ 2.80 €/kg pièce Paletot :  2.0 à 2.5kg *environ 5.80 €/kg pièce Coeur frais de canard :  paquet de 250g environ 8.00 €/kg paquet Foie frais de canard :  400 à 600g *environ 36.00 €/kg pièce Aiguillettes fraîches de canard :  paquet de 350g * environ 12.00 €/kg paquet Magret de canard frais :  350 à 450g *environ Selon cours pièce Rôti de magret de canard fourré cru au foie gras : 480g * environ 22.90 €/kg pièce Saucisse fraîche de canard (60% maigre de canard) : Selon cours kg Saucisse fraîche de porc : Selon cours kg Foie gras entier de canard mi-cuit (tranches) :  tranché, sous-vide (tranche de 50g environ) 65.00 €/kg pièce Foie gras entier de canard mi-cuit (lobes) :  sous-vide (lobes de 400 à 600g *environ) 61.00 €/kg pièce Coeurs de canard confits :  paquet de 300g environ, sous-vide 9.00 €/kg paquet Cuisse de canard confite avec graisse :  à la pièce 280g environ, sous vide 2.65 €/pce pièce Cuisse de canard confite :  à la pièce 170g environ, sous-vide 2.65 €/pce pièce Cuisse de pintade confite :  à la pièce, 250g environ, sous-vide 11.00 €/kg pièce Cuisse de poule confite :  à la pièce, 250g environ, sous-vide 7.90 €/kg pièce Manchons de canard confits : paquet de 5 manchons de 450g/p environ, sous-vide 3.70 €/paquet paquet Gésiers d'oie confits :  paquet de250g environ, sous-vide * 13.50 €/kg paquet Gésiers de canard confits :  paquet de250g environ, sous-vide * 15.00 €/kg paquet Cous farcis au foie (15% de foie gras) :  pièce de 250g environ, par 1, sous-vide 14.90 €/kg pièce Cous farcis ordinaires :  pièce de 250g environ, par 1, sous-vide 10.30 €/kg pièce Couennes de porc confites :  pièce de 200g environ, sous-vide 4.70 €/kg pièce Fricandeau de canard : pièce de 170g environ, sous-vide 9.50 €/kg pièce Fritons de canard :  pièce de 250g environ, sous-vide 12.70 €/kg pièce Pâté de canard cuit au four (20% foie gras) :  pièce de 250g environ, tranché ou entier, sous-vide 18.60 €/kg tran. Pâté de canard cuit au four :  pièce de 250g environ, tranché ou entier, sous-vide 10.00 €/kg tran. Rôti de magret de canard fourré cuit au foie gras :  pièce de 350g environ, entier, sous-vide 28.80 €/kg pièce Rôti de magret de canard fourré cuit au foie gras :  paquet de110g environ, tranché, sous-vide (6 tranches) 37.20 €/kg paquet Rôti de porc confit :  paquet de 150g environ, tranché, sous-vide 11.95 €/kg paquet Saucisse de canard confite :  paquet de 300g environ, sous-vide 15.00 €/kg paquet Saucisse de porc confite :  paquet de 300g environ, sous-vide 12.00 €/kg paquet Saumon d'Ecosse fumé maison : nature ou mariné  tranches de 80g environ, sous-vide 34.60 €/kg tran. Grattons secs de canard : vrac 9.00 €/kg kg Grattons secs de canard : en barquette de 200g 2.40 €/barq. barq. * Pour les marchandises à poids variables, nous nous efforcerons de nous rapprocher au plus juste des quantités commandées. Si tel n'était pas le cas un complément de règlement pourra vous être demandé. PARTICIPATION AUX FRAIS DE LIVRAISON : Conserves (à domicile) : 15 € jusqu'à 150 €- 25 € de 150 € à 380 € - Franco au dessus de 380 € produits frais (à domicile ou quai transporteur) : 50 € de 1 à 40 kg - 60 € de 40 à 100 kg Coordonnées : Nom : * Prénom : * Adresse : * Code Postal : *   Ville : * Pays : Nous livrons uniquement en France Tél. : * Entrez le numéro de la personne à livrer E-mail : * champs obligatoires OBSERVATIONS / COMMENTAIRES (date de livraison souhaitée, adresse de livraison si elle diffère de celle de facturation, autres commentaires ou recommandations, etc...) MODE DE REGLEMENT Carte bancaire N° Date d'expiration ( MM / AA ) Chèque Les données vous concernant ne ferons l'objet d'aucune inscription dans un fichier et ne seront pas transmises à des tiers.

Conserverie Artisanale Larroque a Montauban en Tarn et Garonne et Balma en Haute Garonne, maison de tradition du Sud-Ouest, foies gras et blocs de foie gras, confits, pâtés, terrines, salaisons et spécialités sèches, plats cuisinés et spécialités du terroir, marchandises fraîches ou sous vide, produits en formule prêts à servir, ainsi que des coffrets gastronomiques.

Les foies gras et blocs de foie gras de canard mulard et d'oie Les confits de canard et d'oies
les pâtés, terrines et divers de canards mulard, oies et autres Les plats cuisinés et spécialités du terroir
Les salaisons et spécialités sèches de canards mulard et d'oie du Sud Ouest en Tarn et Garonne ou Haute Garonne
Les marchandises fraiches ou sous-vide d'oie et de canard mulard du Sud Ouest en Tarn et Garonne ou Haute Garonne
Les coffrets gastronomiques conserve, confits, terroirs et autres foies gras de canard Mulard oie et autres
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