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La conserverie LARROQUE à Montauban et Balma : spécialiste du confit et du foie gras de canard Mulard dans le Sud Ouest
foie gras et blocs de foie gras a Montauban et Balma dans le sud ouest
foie gras et confits de foie gras a Montauban et Balma dans le sud ouest
les pates et terrines de foies gras de canard mulard a Montauban Sud Ouest
plat de foie gras de canard ou oie grasse cuisine et du terroir du sud ouest
salaisons et specialite seche saucisse et saucisson de canard et oie au foie gras et confit
confit de foie gras de canard et oie et blocs de foie gras du sud ouest sous vide
coffret gastronomique et valisette de confit de foie gras de canards mulard et oies grasses du sud ouest
Désignation et Présentation Conditionnement Poids net Prix unit. TTC Quantité

Foie gras de canard entier :
Bocal 10/12 parts
700g
 57.00 € bocal
Bocal 7/8 parts 500g 45.00 € bocal
Bocal ou bte 5/6 parts 350g 32.50 € bocal
Bocal ou bte 4 parts 200g 18.60 € bocal
Bocal ou bte 2 parts 130g 12.50 € boite
Bte 1 part 65g 7.00 € boite
Foie gras entier de canard mi-cuit :  Bocal 6/7 parts 350g 32.50 € bocal
Bocal 4 parts 200g 18.60 € bocal
Foie gras d'oie entier :  Bocal 6/7 parts 350g 39.50 € bocal
Bocal 4 parts 200g 23.50 € bocal
Bocal 2 parts 130g 14.80 € bocal
Bloc de Foie gras de canard reconstitué :  Bte 14/15 parts
800g 43.00 € boite
Bte 6 parts 320g 17.60 € boite
Bte 3/4 parts 190g 11.00 € boite
Bte 2 parts 130g 7.50 € boite
Confits de canard :  Bte 5/1 - 10 à 12 cuisses
3825g 31.00 € boite
Bte 3/1 - 6 à 8 cuisses
1915g 20.90 € boite
Bte 5/4 - 3 cuisses
1045g 9.50 € boite
Bte 4/4 - 2 cuisses
765g 7.20 € boite
Bte 4/4 - magret et cuisse
765g 9.30 € boite
Bte 4/4 - 2 magrets
765g 12.00 € boite
Bte 1/2 - 1 magret
385g 6.50 € boite
Confit d'oie (magret et cuisse) : Bte 5/4 - magret et cuisse
1045g 12.80 € boite
Manchons de canard confits :  Bte 5/1 -20 à 25 pièces
3825g 16.50 € boite
Bte 4/4 - 5 pièces
770g 4.80 € boite
Abats de canard confits :  Bte 4/4 - 8 pièces
770g 3.00 € boite
Confit de poule - cuisses et entre-cuisses :  Bte 5/1 - 10 à 12 cuisses 3825g 15.25 € boite
Bte 5/4
1045g 6.30 € boite
Coeurs de canard confits : Bte 1/2
385g 4.00 € boite
Gésiers de dinde cuits dans la graisse de canard :  Bte 4/4 - 10 à 12 pièces
765g 5.00 € boite
Bte 1/2 - 5 à 6 pièces
385g 2.85 € boite
Gésiers de canard confits :  Bte 5/1 3825g 33.55 € boite
Bte 1/2 - 5 ou 6 pièces
385g 4.80 € boite
Gésiers d'oie confits :  Bte 5/1 3825g 33.55 € boite
Bte 1/2 - 5 ou 6 pièces 385g

4.80 €

 boite
Graisse de canard :  Bte 4/4 700g 2.00 € boite
Bte 1/2
360g 1.10 € boite
Pâté de lièvre :  Bte 1/4
190g 2.20 € boite
Pâté de sanglier :  Bte 1/4
190g 2.20 € boite
Pâté de chevreuil :  Bte 1/4
190g 2.20 € boite
Pâté de canard :  Bte 2/1
1600g 10.00 € boite
Bte 1/2 380g 2.85 € boite
Bte 1/4
190g 1.70 € boite
Bte 1/6
130g 1.20 € boite
Pâté de campagne : Bte 2/1
1600g 6.00 € boite
Bte 1/2
380g 2.80 € boite
Bte 1/4
190g 1.50 € boite
Bte 1/6
130g 1.00 € boite
Pâté de foie de volaille :  Bte 1/4
190g 1.50 € boite
Bte 1/6
130g 1.00 € boite
Pâté de foie de canard (50% foie gras) :  Bte 1/4
190g 9.30 € boite
Pâté au foie de canard (25% foie gras) :  Bte 1/4
190g 3.70 € boite
Terrine au foie de canard (25% foie gras) :  Bte 1/4
190g 3.70 € boite
Galantine de canard : Bte 1/2
380g 6.50 € boite
Galantine de dinde :  Bte 1/2
380g 3.20 € boite
Bte 1/4
190g 1.70 € boite
Fritons de canard :  Bte 1/2
380g 4.00 € boite
Bte 1/4
190g 2.30 € boite
Rillettes pur canard :  Bte 1/2
380g 4.00 € boite
Bte 1/4
190g 2.30 € boite
Jambonneau : Bte 4/4
780g 6.00 € boite
Bte 1/2
380g 3.20 € boite
Bte 1/4
190g 2.00 € boite
Bte 1/6
130g 1.50 € boite
Mousse de foie de canard :  Bte 1/2
320g 8.85 € boite
Bte 1/4
190g 5.35 € boite
Cous de canard farcis :  Bte 4/4
750g 5.00 € boite
Boudin noir :  Bte 1/2
380g 2.35 € boite
Saucisse de porc confite :  Bte 4/4
750g 6.40 € boite
Pâté de tête :  Bte 1/2
380g 2.35 € boite
Couennes de porc confites :  Bte 4/4
750g 3.00 € boite
Cêpes à l'huile - têtes et jambes :  Bte 4/4 485g 17.50 € boite
Cuisses de canard en civet :  Bte 5/4 - 3 cuisses
1000g 12.50 € boite
Manchons de canard en civet :  Bte 5/4 - 6 manchons 1000g 9.30 € boite
Cassoulet au confit de canard (manchons) :  Bte 5/1 - 8 pers. 4200g 18.00 € boite
Bte 4/4 - 2/3 pers.
840g 4.60 € boite
Bte 1/2 - 1 pers.
420g 2.70 € boite
Cassoulet au confit de canard (3 cuisses) :  Bte 3/1 - 4 pers.
2100g 13.50 € boite
Cassoulet au confit d'oie :  Bte 3/1 - 4 pers.
2100g 13.50 € boite
Haricots cuisinés :  Bte 5/1 - 18/20 pers.
4200g 12.00 € boite
Bte 4/4 - 3/4 pers.
840g 2.60 € boite
Bte 1/2 - 3/4 pers.
380g 1.50 € boite
Lentilles cuisinées :  Bte 4/4 - 3/4 pers.
840g 2.85 € boite
Bte 1/2 - 1/2 pers.
420g 1.85 € boite
Coffrets gastronomiques : Le canard gourmand 16.10 € coffret
Le canard à foie gras 26.30 € coffret
La valisette découverte 25.60 € coffret
La valisette du gourmet 42.10 € coffret
La valisette prestige 59.50 € coffret
Confit de canard aux lentilles :  Bte 5/4
1000g 5.70 € boite
Coeurs de canard confits aux haricots :  Bte 4/4
840g 3.00 € boite
Choucroute au confit de canard :  Bte 5/4
1000g 7.60 € boite
Sauce aux champignons et aux cèpes :  Bte 1/2
360g 3.05 € boite
Sauce civet :  Bte 1/2
360g 3.05 € boite
Cailles confites :  Bte 5/4 - 5 cailles
1000g 11.00 € boite
Bte 1/2 - 2 cailles
380g 5.00 € boite
Caille farcie au foie gras :  Bocal - 2 pers.
230g 9.30 €